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Prandi, Franca

"Fritole e trutalia": che cosa si mangiava nella media Valtellina nel Seicento

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    Descrizione "Fritole e trutalia": che cosa si mangiava nella media Valtellina nel Seicento / Franca Prandi. - in: Bollettino della Società Storica Valtellinese. - n. 67 (2014), p. 235-234.
    • [Fa parte di]   n. 67 (2014) . - [Bollettino della Società Storica Valtellinese].
    Autori
    Soggetto
    Classificazione
    • 641.594525 - Cibi e bevande (Alimenti). Cucina. Sondrio (provincia)
    Lingua
    ID scheda 36162
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    Sezione Collocazione Prestabilità Stato Prenotazioni
    Catalogo Locale CLA.Per-BSSV-67 Sola consultazione A scaffale Nessuna
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