La cucina di Valtellina e Valchiavenna : Le ricette tipiche originali e un "itinerario gastronomico"
Sondrio : Bissoni, 1991 (Oggiono : Cattaneo, 1991)
Abstract/Sommario:
Al momento dell'acquisizione conteneva:
Il colonnello scopre e «denuncia» i piatti di Valtellina / di Renzo Dall'Ara. - ritaglio da: [Il Giorno?], [1979].
Il colonnello scopre e «denuncia» i piatti di Valtellina / di Renzo Dall'Ara. - ritaglio da: [Il Giorno?], [1979].
| Campo | Valore |
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| Descrizione | La cucina di Valtellina e Valchiavenna : Le ricette tipiche originali e un "itinerario gastronomico" / Guido Margiotta ; presentazione di Vincenzo Buonassisi ; notazioni storiche di Tarcisio Salice, Renzo Sertoli Salis e Guido Scaramellini ; illustrazioni di Vittoria Personeni Quadrio. - 3. ed. ampliata, riveduta e corretta. - Sondrio : Bissoni, 1991 (Oggiono : Cattaneo, 1991). - 291 p. : ill. ; 25 cm. |
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| ID scheda | 185 |
Tutte le copie
| Inv. | Sezione | Collocazione | Prestabilità | Stato | Prenotazioni |
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| 992 | Catalogo Locale | FL.VALT-0382 | Sola consultazione | A scaffale | Nessuna |