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Saperi del cibo

Napoli : Liguori, 2013
Campo Valore
Descrizione Saperi del cibo. - Napoli : Liguori, 2013. - 122 p. ; 24 cm.
Note
N. monografico di: Poli-femo.
Altri legami
Numeri
  • ISBN: 978-88-207-6626-9
Soggetto
Classificazione
  • 303 - Processi sociali
Luogo di pubblicazione
Editore
Paese
Lingua
ID scheda 40173
Anno Inv. Collocazione Prestabilità Stato Prenotazioni
2013 36767 VAR.Per-POL-2013/05.06 Sola consultazione A scaffale Nessuna Prenota