Valtellina e Valchiavenna : Riscoperta di una cucina
Sondrio : Bissoni, 1982 (Oggiono : Cattaneo, 1982)
Abstract/Sommario:
Al momento dell'acquisizione conteneva:
Brasato d'asino al «Tec de l'urs» / Lele Geronimi. - ritaglio da: Corriere della Valtellina. - (1 gen 1983).
Appunto riguardante l'articolo di Margherita Ariatta "Boccale o bicchiere?" apparso su "Eco delle Valli" il 17 marzo 1987. - 1 c. ; 99x149 mm. - Manoscritto di Battista Leoni.
Note, appunti e trascrizioni riguardanti la "cupéta". - 4 c. ; 210x62 mm ; 215x117 mm ; 111x80 mm. - Manoscritto di Battista Leoni.
Appunti riguardanti il conten ...; [leggi tutto]
Brasato d'asino al «Tec de l'urs» / Lele Geronimi. - ritaglio da: Corriere della Valtellina. - (1 gen 1983).
Appunto riguardante l'articolo di Margherita Ariatta "Boccale o bicchiere?" apparso su "Eco delle Valli" il 17 marzo 1987. - 1 c. ; 99x149 mm. - Manoscritto di Battista Leoni.
Note, appunti e trascrizioni riguardanti la "cupéta". - 4 c. ; 210x62 mm ; 215x117 mm ; 111x80 mm. - Manoscritto di Battista Leoni.
Appunti riguardanti il conten ...; [leggi tutto]
| Campo | Valore |
|---|---|
| Descrizione | Valtellina e Valchiavenna : Riscoperta di una cucina / Guido Margiotta ; presentazione di Vincenzo Buonassisi ; notazioni storiche di Tarcisio Salice ; illustrazioni di Vittoria Personeni Quadrio. - 2. ed. ampliata. - Sondrio : Bissoni, 1982 (Oggiono : Cattaneo, 1982). - 229 p. : ill. ; 24 cm. |
| Titolo uniforme |
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| Autori | |
| Soggetto | |
| Classificazione |
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| Luogo di pubblicazione | |
| Editore | |
| Paese | |
| Lingua | |
| ID scheda | 279 |
Tutte le copie
| Inv. | Sezione | Collocazione | Prestabilità | Stato | Prenotazioni |
|---|---|---|---|---|---|
| 1092 | Catalogo Locale | FL.VALT-0445 | Sola consultazione | A scaffale | Nessuna |